Rántott tejbegríz

Feltoltve:
Rántott tejbegríz

Hozzávalók:
fél liter tej
7 evőkanál gríz
2 evőkanál kristálycukor 
1 evőkanálnyi mazsola
1 csomag vaníliáscukor
kb. 10 dkg liszt (a panírozáshoz)
2 db tojás (a panírozáshoz)
kb. 10 dkg zsemlemorzsa (a panírozáshoz)
2-3 dl étolaj (a sütéshez)

A tálaláshoz:
porcukor
lekvár

Elkészítése:
A tejbe belekeverjük a grízt, a kristálycukrot, a vaníliacukrot. Jól összekeverjük, s a tűzhelyre 
tesszük. Nagy lángon főzzük, közben állandóan kevergetjük, nehogy leégjen. 
Ha már jól besűrűsödött, akkor elzárjuk alatta a gázt. 
Egy kisebb tepsibe beleöntjük, s jól elsímitgatjuk, hogy nagyjából egyforma, kb. 1 cm vastag-
ságú legyen. Belerakosgatjuk a mazsolát. Hideg helyre rakjuk, hogy minél hamarább kihűljön, 
de nem hűtőbe. 
Ha már kihűlt, akkor felkockázzuk. Én kb. 5x6 m-esre vágtam fel. 
Elkészítjük tányérokba a lisztet, tojást, zsemlemorzsát, s minden darabot beleforgatunk, s 
kisütjük. Konyhai papírtörlőt teszünk egy nagyobb tányérba, s arra rakjuk rá a megsült tejbe-
gríz kockákat.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
 
Megosztas

Szolj hozza

Valaszolj

* Neved: (Megjelenik)
* E-mail: (Nem jelenik meg)
   Weboldal: (Nem kotelezo http://)
* Hozzaszolasod:

Legutobbi cikkek




Mack Stores Prestashop Modules, Domain name, and Webspace
Mack webs, Shopping cart and seo experts
Life's Blogs

Copyright © 2013-2014. Live-Natural.hu. Minden jog fenntartva.